2009. március 22., vasárnap

Fűszeres, kakaós karfiol csirkecombbal


Hozzávalók:
karfiol
frissen őrölt bors
olíva olaj
egy késhegynyi csípős paprika por
kakaópor( jóféle holland )

Egy nagy tepsit sütőpapírral kibéleltem. A viszonylag kicsi rózsákra szedett karfiolt beledobáltam. Megsóztam, borsoztam, majd meglocsoltam olíva olajjal. A sütőpapírt összefogva jól megrázogattam, hogy mindenhol érje. A kakaót összekevertem a csípős paprikával, és egy teaszűrővel meghintettem a karfiolokat, újból rázogatva, hogy mindenhol legyen rajta. 190°C fokra előmelegített légkeveréses sütőben 35 perc alatt készre sütöttem a kicsi csirkecombokkal együtt. Ezt a fantasztikus receptet Chili&Vanília blogjáról merítettem.

Nincsenek megjegyzések:

 
Harcolj a spam ellen! Katt ide!