Minden évben készítek birsalmasajtot, mert szeretjük. Kicsit azért különbözik a tavalyitól, mert most szezámmagot tettem az egyik rúdba. Hirtelen kellett elkészítenem a sajtot, mert Editke váratlanul hozta a birsalmákat, én pedig azonnal nekiálltam, hogy ne menjen tönkre, ugyanis hullott is volt közte. Semmi más magom nem volt éppen itthon, így került bele a szezám. Természetesen csokoládéba is fogok mártani a másik rúdból. A hosszú hétvégén pedig újból nekiállok a sajtkészítésnek magokkal is felkészülve.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése