Hozzávalók 2 személyre, ahogyan készítettem:
35 dkg retek reszelve
só
2 teáskanál méz
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál tökmagolaj
Nagyon kedveljük a retekféléket, télen-nyáron gyakran fogyasztjuk. A feketeretek köztudottan nem valami népszerű. Megosztó volta érthető, mert az illóanyagai nem tartoznak a kellemes illatokhoz. Kedvező élettani hatásai számunkra ezt feledtetik. Nem csinálunk belőle nagy ügyet, ha megettük, jól kiszellőztetünk.
Az elektromos diódarálóval megreszelt retket a többi hozzávalókkal összekeverem és már kész is a saláta. Jól lefedve hagyom kicsit összeérni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése