Enyhült annyit a meleg, hogy már nem önkínzás a sütő bekapcsolása. Sürgősen sütnöm kellett valami egyszerűt és gyorsat.
Hozzávalók, ahogyan készítettem:
15 dkg zabpehely liszt
15 dk sima liszt
20 dkg darált mák
25 dkg kristálycukor
1 vaníliás cukor
csipet só
1 zacskó sütőpor
4 tojás
10 dkg vaj
5 dl tej
50-60 dkg szilva
A 4 tojást a cukorral összekevertem, majd a szárazanyagokat és a tejet felváltva hozzáadtam. Legvégül pedig az olvasztott és meghűlt vajat elegyítettem a többihez. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem, majd sűrűn megraktam a tetejét elnegyedelt szilvákkal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése