2009. július 12., vasárnap

Sült krumpli gazdagon, baconbe tekert májjal, sült padlizsánnal


A pulyka májat éjszakára fokhagymás tejbe tettem. Másnap letörölgettem, majd baconbe tekerve tepsibe fektettem őket néhány szelet fokhagymakrémmel megkent padlizsán társaságában. A krumplit ötletét Napmátkától vettem, de látom Dulmina sem tétlenkedett ez ügyben, sőt praktikus ötletével segítséget is adott. Egyik tepsiben a krumpli sült, a másikban az egyebek, persze némi időeltolódással. Rengeteg görög salátával ettük.

0 megjegyzés: