A könnyű, finom ebéd 2 személyre készült. Egy kis fej hagymát megdinszteltem kevés olajon, reszeltem hozzá két gerezd fokhagymát, majd belekevertem a kockára vágott 2 db padlizsánt. Sóztam, borsoztam, késhegynyi csípős paprikával meghintettem, hagytam sülni. Petrezselyem, zeller és lestyán zöldet kevertem hozzá és a 2 dl külön elkészített bulgurt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése